PLAN DE MARKETING


CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO
Clasificación de los pasteles
Pastel de Fruta: Es una fina combinación de tarta de pan relleno de crema hecha a base de Maizena y leche decorado con crema pastelera y frutas. Una vez terminado el proceso de elaboración se somete a refrigeración a una temperatura de <= -18ºC

Especificación del producto
Control de calidad
recomendación
Forma: Redondo

Porciones: 12
Control de la materia prima
Consumir antes que se cumpla un mes de la fecha de fabricación
Peso: 950 gr
Análisis microbiológico del producto de fabricación


Diámetro: 25 cm
Análisis crítico del  producto en el proceso de fabricación.


Altura: 4.5 cm











PRECIO
La empresa debe fijar un conjunto de precios que maximice los beneficios de toda la cartera de productos.
En base a los apartados siguientes Pastelería Elizabeth Fija sus Precios por Línea de Productos “Este criterio consiste en la fijación los precios agrupándolos por líneas de productos, tomando las diferencias de costos por línea, las evaluaciones que hacen los clientes (con diferentes características en base a cada línea) y los precios de los competidores”

PLAZA
La plaza es un elemento de la mezcla del marketing que ha recibido poca atención en lo referente a los servicios debido a que siempre se la ha tratado como algo relativo a movimiento de elementos físicos, está representada como la posición o distribución que incluye todas aquellas actividades de la empresa para hacer llegar el producto al mercado meta. La empresa “Pastelería Elizabeth” debe definir bien a través de qué canales de distribución va a llegar al mercado, los canales son diversos, y de ello dependerá por un lado su tipo de producto, y por otro, de cómo quiere llegar a su mercado.

Tipo de canal de distribución que aplica la empresa Pastelería Elizabeth:
El Canal 1 llamado Canal de marketing Directo: Este tipo de canal  no tiene un nivel de intermediarios, la compañía vende sus productos directamente a los consumidores por medio de teléfono y a domicilio.

Cuadro de texto: CONSUMIDOR FINAL
Cuadro de texto: EMPRESA
 





 UBICACIÓN
La Empresa  Pastelería Elizabeth se encuentra ubicada en La Calle José Matías Delgado #21 Bo. San Nicolás Municipio de Cojutepeque Departamento de Cuscatlán
PROMOCION
 Una marca es tu estrategia. Si la marca es una marca dirigida al consumidor, la marca son sus productos y la historia que cuentan esos productos. Sin estrategia que la fundamente, no hay marca.
negocio de network marketing
Para lograr vender una idea de negocios es importante tener la capacidad de dar una atención extraordinaria a nuestros posibles clientes (marca personal), que ellos sientan que no solo satisfacen sus necesidades, sino que encuentran reconocimiento por su persona, su capacidad y potencial.

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